Amor, pasión, deseo, guerra y una costumbre atroz son los primeros ingredientes de un caldo primordial que empezará a alimentar, nutrir, contener y a ahogar a los personajes.
Desde el título la novela declara la importancia de la gastronomía en la trama e historia del país de su autora y protagonista: Tita, quien por el orden del nacimiento tiene como todo destino el cuidar de su madre: Mamá Elena, una matriarca formidable y por eso mismo también terrible o viceversa; vedada para siempre del matrimonio, el amor, la felicidad.
Tita es una excelente cocinera y sus recetas, con todo e ingredientes y modo de preparación dictan los meses, el paso del tiempo y los grandes acontecimientos como hilo conductor de la historia.
Situada en el norte de México durante los albores del siglo XX, la novela retrata un país caduco y también violento que enfrenta la revolución, el machismo y el matricarcado.
Cuidado, deseo, celos, ternura y sobre todo espera y fidelidad.
Briseida Alcalá
La porción física del amor restringida se sublimina en una novela deliciosa en más de un sentido. Me encantó.
Como agua para chocolate by Laura Esquivel
My rating: 5 of 5 stars
A cookbook takes the form of a novel, diary, biography, love story and also a family story in a splendid and unique novel that provides us with the recipe for eternal love.
😋👌 https://briseidaalcala.com/2024/01/28…
Un recetario toma la forma de una novela, diario, biografía, historia de amor y también de familia en una novela espléndida y única que nos proporciona la receta del amor eterno.
Briseida Alcalá
Detrás de mí están mis libros, detrás de mis libros estoy YO.
Busco siempre la aventura del color, el aroma y el sabor.
Briseida Alcalá 