Guía Gastronómica | Experiencia y Sabor: Emiliano Comida y Vino, la cocina de vanguardia en Tepic

Emiliano Comida y Vino, dirigido por el Chef Marco, ofrece una experiencia culinaria única en un hermoso patio interior. Destacan el café nayarita y un desayuno mediterráneo. Sus postres, como el volcán de chocolate, son irresistibles. El restaurante fue parte de la Guía México Gastronómico en 2020. Precio promedio $350.

Productos frescos y técnicas de alta cocina para crear la comida de vanguardia nayarita en Emiliano Comida y Vino del Chef Marco.

El ambiente de vieja casona transforma el patio interior en un espacio abierto y techado increíble resguardado por la barra de bebidas y sendas enredaderas.

CAFÉ NAYARITA DE ALTURA, cosechado en Vizcarra, Compostela te recibe humeante y equilibrado en la taza si acudes al brunch o a desayunar.

El pan dulce aquí es actualizado con un muffin o bollito de mazapán que permite y vuelve más agradable la espera.

PASEANDO POR EL MEDITERREANO

es una propuesta magnífica de desayunos con ingredientes, técnicas y sabores de esa región.

HUEVOS CON PESTO A LA SICILIANA

Pan de costra | huevos fritos | requesón | pesto de tomates deshidratados con ajo y albahaca| sabayón de queso pecorino

Limitar es una palabra que no debería jamás asociarse a postre
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Razón por la que disfruté y compartí también su volcán de chocolate, con texturas y sabores que combinados forman la calidad un bocado increíble. Superb y Mouthwatering.

VOLCAN DE CHOCOLATE 70%

Bizcocho de chocolate con centro líquido, chocolate tostado, helado de vainilla ahumado, praliné de almendra frita y teja chocolate con matizador dorado

Dato curioso: En 2020 el restaurante formó parte de la Guía México Gastronómico Los 120 Restaurantes.

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comoyescribo

Dirección:

Emiliano Zapata Ote. 91
Centro
63000 
Tepic, Nay.

Precio promedio por persona:

$350

Horario:

lunes a viernes  
08:00 - 23:00 

domingo	  
CERRADO

Letter box

Briseida Alcalá

Detrás de mí están mis libros, detrás de mis libros estoy YO.

Busco siempre la aventura del color, el aroma y el sabor.