El estilo de cerveza más controversial.
Jugosa y brumosa, la apariencia de la Hazy IPA es turbia, como su nombre lo indica, y debe sus características a un enfoque centrado en el lúpulo que se agrega pensando en sus cualidades aromáticas más que amargas, su cuerpo es suave, mientras los aromas y los sabores son intensos, tropicales, el amargor es menor que en una IPA tradicional, pero sigue predominando el perfil del lúpulo.
También conocida como New Ingland IPA o Neipa.
Nace en New England como variante de la APA (American IPA). La primera versión es atribuida a Alchemist Heady Topper; popularizándose después durante la primera década del 2000.
Reconocido como estilo en la guía de la BJCP en 2021, se mantiene dentro de los más gustados y refutados.
La tendencia actual se inclina hacia los adjuntos y menor amargor.
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Briseida Alcalá
Detrás de mí están mis libros, detrás de mis libros estoy YO.
Busco siempre la aventura del color, el aroma y el sabor.
Briseida Alcalá 