Briseida Alcalá
Porter es un estilo de cerveza de fermentación ale originario de Londres hace 300 años, caracterizado por su color oscuro y perfil torrefacto. Presenta notas de bizcocho, chocolate y caramelo, con un cuerpo de medio a medio bajo y carbonatación variable. Es precursor de las stout.
El Barrel Aged Old Rasputin XXII de North Coast Brewing Company es una edición limitada de su Russian Imperial Stout envejecida en barricas de Bourbon y Rye Whiskey. Presenta un sabor profundo y complejo, con notas de chocolate, tabaco y maple. Este producto destaca por su cuerpo medio y alto contenido alcohólico.
La Old Rasputín de North Coast Brewing Co. es una Russian Imperial Stout rica e intensa, oscura y densa, con un sabor magistral de maltas tostadas. Sus notas incluyen café, chocolate, vainilla y frutos negros. Con un 9% de alcohol y un IBU de 75, destaca por su complejidad y belleza.
Briseida Alcalá 