Hop Hop Hurra – Santa Sabina Una IPA en la que el lúpulo desfila sobre la malta. No la empuja. No la pisa. La atraviesa con gracia. En nariz, cítricos brillantes y un verde fresco que recuerda a cáscara recién cortada. En boca, el amargor entra primero —seguro, limpio— y detrás aparece la malta, suave, […]
Diario de cerveza
