Briseida Alcalá
El próximo sábado 22 y domingo 23 de noviembre, la explanada del Ex Convento de la Cruz en Tepic se convertirá en el punto de encuentro para quienes disfrutan el buen comer, la música y el espíritu festivo de Nayarit. El Nayarit Gastro Fest 2025 reunirá a productores locales, chefs invitados y amantes de la gastronomía en una celebración llena […]
El 15 y 16 de febrero de 2025 se celebra la 2ª Edición del Festival del Maridaje de Nayarit, un evento que resalta la gastronomía local a través de restaurantes, cervecerías y bodegas. Incluye talleres, mixología, showcooking y espectáculos musicales. La entrada es gratuita, promoviendo el consumo local en la Explanada del Ex Convento de la Cruz.
Fauna es una destacada cervecería de Mexicali, fundada por dos hermanos que buscan experimentar y entregar cervezas lupuladas inspiradas en el movimiento artesanal de EE. UU. En 2024, abrieron su Tasting Room en CDMX, ofreciendo 15 líneas de cervezas, incluida su aclamada Black IPA, en un ambiente auténtico y acogedor.
Comida corrida es un término que espanta de principio pero que lo que significa es una comida completa: entrada, plato fuerte, postre y hasta bebida, un menú integral que respeta la tradición y que en Señorito, con sus sabores del Medio Oriente son una gran opción vegetariana. Costo accesible, sabores limpios y logrados. Sopa de […]
Santa Sabina Americana es mi parada obligada en la ruta cervecera mexicana de Gualajara.
Cervecería Navegante, ubicada frente al mar en Mazatlán, destaca por su cerveza artesanal y una propuesta gastronómica que combina platillos locales con opciones clásicas y originales. La breve carta ofrece delicias como ceviche de trigo y pizza margherita, maridando perfectamente con estilos de cerveza de temporada.
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