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Beber para vivir

Tejuino

La bebida viva del maíz El tejuino no es solo una bebida refrescante: es una forma de entender el maíz más allá de la cocina. En el occidente de México —especialmente en Jalisco y Nayarit— el tejuino ha sido, por generaciones, una bebida cotidiana, callejera y profundamente simbólica. 🌽 Historia del tejuino El tejuino tiene […]