Chimay Bleue Grande Réserve es una cerveza trapense belga oscura con una refermentación en barrica que le añade complejidad. Sus aromas incluyen manzanilla, roble, vainilla y frutas negras. Presenta un color caoba y sabor equilibrado, chispeante y ligeramente especiado. Su maduración en botella mejora su calidad con el tiempo.
Briseida Alcalá 