El 16 de febrero se celebra el Día Internacional del Syrah. Durante un taller de cata, se degustaron vinos de México, EE. UU. y Chile, destacando la versatilidad del shiraz con la comida mexicana. Diferentes bodegas presentaron sus vinos, resaltando características y maridajes únicos, terminando con una trufa de chocolate.
Briseida Alcalá 