Briseida Alcalá
Porter es un estilo de cerveza de fermentación ale originario de Londres hace 300 años, caracterizado por su color oscuro y perfil torrefacto. Presenta notas de bizcocho, chocolate y caramelo, con un cuerpo de medio a medio bajo y carbonatación variable. Es precursor de las stout.
Una cerveza conmemorativa a una rica historia y tradición, destacando su estilo Russian Imperial Stout con 15% ABV. Su complejidad aromática incluye vainilla, frutos rojos y tabaco, mientras que en boca es sedosa y chispeante. Elaborada por la Cervecería Ramuri en México, ofrece una experiencia festiva e inolvidable.
Noche Buena es una cerveza tipo Bock de edición limitada en México, esperada cada Navidad por sus seguidores. Con un color cobrizo y una espuma capuchina, presenta aromas a granos tostados, nuez, café y caramelo. Se destaca por su equilibrio y bajo dulzor, haciendo que el 2024 haya sido muy apreciada.
El Barrel Aged Old Rasputin XXII de North Coast Brewing Company es una edición limitada de su Russian Imperial Stout envejecida en barricas de Bourbon y Rye Whiskey. Presenta un sabor profundo y complejo, con notas de chocolate, tabaco y maple. Este producto destaca por su cuerpo medio y alto contenido alcohólico.
La Old Rasputín de North Coast Brewing Co. es una Russian Imperial Stout rica e intensa, oscura y densa, con un sabor magistral de maltas tostadas. Sus notas incluyen café, chocolate, vainilla y frutos negros. Con un 9% de alcohol y un IBU de 75, destaca por su complejidad y belleza.
Briseida Alcalá 