El evento «La esencia de Japón en una sola noche» se lleva a cabo en Umami Ramen, donde 16 invitados disfrutan de un menú japonés de 5 tiempos acompañado de cócteles, caligrafía y origami. Ayako Suzuki enseña en un ambiente cultural, resaltando la frescura de los ingredientes en deliciosos platillos y la experiencia de usar kimonos al finalizar.
Briseida Alcalá 