Briseida Alcalá
🌮 Sabores que la acompañan El carácter de la Indio Agave —malta dorada, notas dulces y un fondo herbal del agave azul— pide compañía con textura y especia. Combina especialmente con: Tacos al pastor o de arrachera: la caramelización de la carne resalta las notas tostadas de la cerveza, mientras el agave suaviza el picor. Quesos […]
Estilo: Lager especial con agave azul de Jalisco Edición: Limitada 👃 Aroma: Notas dulces de agave, malta tostada, ligero toque herbal 👅 Sabor: Equilibrio entre lo terroso y lo dulce. Entrada suave, cuerpo medio, final ligeramente seco. 🌡️ Temperatura ideal: 6–8 °C 🍽️ Maridaje: 🌮 Tacos al pastor 🧀 Queso asadero o panela a la […]
Collage con etiquetas de mi propia ropa. Las corté una por una. Las que rozaban la piel, las que decían cómo lavarme, las que recordaban de qué estoy hecha. Con ellas armé una superficie nueva, un cuerpo de nombres ajenos, una advertencia íntima: Save Yourself. Lo hice con la ropa que uso para que no […]
Desde niña, la vitamina C ha sido una compañera silenciosa pero constante. En los jugos de naranja recién exprimidos, en los pimientos crujientes, en los kiwis dulces que escondía en mi lonchera, siempre hubo un hilo invisible que conectaba mi cuerpo con la energía de los alimentos. Hoy, ese hilo se extiende a mi piel. […]
En esta bitácora emocional, me acerco a John Lennon no solo como músico, sino como activista del amor.
Su voz, sus canciones y su forma de habitar el mundo fueron gestos de resistencia envueltos en ternura.
Amar —como él lo entendía— era un acto político, una apuesta diaria por la paz, la justicia y el cuidado mutuo.
Hoy, su legado sigue recordándonos que lo íntimo también puede ser revolucionario.
Bitácora emocional de un disco que sigue sonando desde adentro 25 años de Kid A y aún no sé si lo entiendo.Y tal vez por eso lo amo.Porque no me exige comprenderlo,solo sentirlo como una señal borrosa que llega igual. No era un disco amable.Ni fácil.Ni siquiera fue lo que todos esperaban de Radiohead después de OK Computer.Pero […]
Las travestis trepan cada noche desde ese infierno del que nadie escribe, para devolver la primavera al mundo. La biología no define a ninguna. Trans rights are humans rights: “Los derechos no se olvidan, se defienden”. Transformación, esa manera de volverse una para ser otra. “Lo que la naturaleza no te da, el infierno te […]
Una mujer camina siempre [en la gran ciudad] 2 4 5 Joyas Intercambio Regalo Homanaje Una mujer mayor recibe 245 de la calle 73, the place were dreams never came true. Una sonrisa melancólica o una iluminada Monalisa Petite Sitting in the sunlight, she felt the fog of the last few nights lift. She realized […]
El texto reflexiona sobre la identidad masculina, la conexión familiar y el legado, subrayando la relación con el padre y la lucha contra la masculinidad tóxica. Se menciona la celebración del arte y la cultura regional, así como la búsqueda de la pureza y la resistencia a los arquetipos tradicionales de género.
En «La princesa y el guisante» de Hans Christian Andersen explora temas de esencia y origen, elementos cruciales en la búsqueda de la verdad y de lo genuino en las relaciones.
Briseida Alcalá 