Briseida Alcalá
Juárez Café en Tepic ofrece una experiencia acogedora con un menú de café y bebidas diversas, incluyendo matcha y taro. Destacan el chai sucio y la limonada Cold Brew. Abre todos los días, sirviendo desayunos y postres. Un lugar ideal para conversar y disfrutar de la cultura local. Precio promedio: $150.
El evento «La esencia de Japón en una sola noche» se lleva a cabo en Umami Ramen, donde 16 invitados disfrutan de un menú japonés de 5 tiempos acompañado de cócteles, caligrafía y origami. Ayako Suzuki enseña en un ambiente cultural, resaltando la frescura de los ingredientes en deliciosos platillos y la experiencia de usar kimonos al finalizar.
El Festival de Colores y Sabores de Nayarit destaca la riqueza cultural y gastronómica del estado, presentando a Xalisco como protagonista. El maestro tequilero Ronaldo Padilla enseñó sobre la producción de tequila y licor de café, brindando degustaciones que celebraron la identidad de la región, su gente y su gastronomía.
Los Cabos es una taquería conocida por sus tacos de pescado estilo Baja, preparados al momento con tempura y salsas frescas. Ofrecen opciones de mariscos y un chile güero relleno. Aconsejo disfrutar en un ambiente limpio y ventilado, destacando la agua de horchata como bebida ideal. Precio promedio: $100.
Briseida Alcalá 