Briseida Alcalá
El chile en nogada, icónico de la cocina mexicana, se realza con cervezas que complementan sus sabores. Se sugieren cinco tipos: Biere Blanche, Vienna Lager, Bock, Amber Ale y Belgian Dubbel, cada una destacando matices del platillo. Se aconseja evitar cervezas amargas que alteren su dulzura y cremosidad.
Descubre la tradición del chile en nogada y cómo disfrutarlo este puente sin salir de casa. Te contamos sobre los ingredientes, preparación, significado cultural y cómo pedir los deliciosos chiles en nogada de Aby Alcalá con entrega a domicilio en Tepic, Nayarit. 🌶️✨
Descubre El Mural de los Poblanos, un restaurante icónico en Puebla que combina gastronomía mexicana, tradición y arte. Prueba el auténtico chile en nogada, disfruta los murales de José Antonio Álvarez Morán y vive una experiencia cultural única en el corazón de la ciudad.
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