Briseida Alcalá
Hay aromas que no solo se huelen: se sienten, se habitan. Mi perfumito nuevo es uno de ellos. No es solo un olor agradable: es un pequeño ritual, un gesto mínimo que cambia el día. Antes de salir, antes de abrir la puerta, me lo pongo y algo en mí se acomoda. La vida parece […]
La fatal profecía se había cumplido. Pasar un tercer ojo, compartirlo entre tres para poder ver. El destino es una mujer con flores en la cabeza. Una espada se alza para destetar y así poder volar. Sobre el lomo de un caballo: Pegaso Del paso al ascenso Un héroe no hace, él hace. De un […]
Un postre improvisado, honesto y delicioso. Nació del antojo, el cansancio y unas galletas que pedían segunda oportunidad. Rinde: 1–2 porciones Tiempo: 10 minutos (+ frío opcional) Ingredientes 6–8 galletas Oreo 1 plátano maduro 1 taza de leche con proteína (o leche normal + scoop) ½ cdita de canela (o al gusto) Preparación Coloca las […]
A call for love Lost no More! A lightly tap so loving so mainly so black so white cold, cold, cold night A lady’s name as a call heart-felt Knock knock En «El Cuervo» de Edgar Allan Poe, un hombre lidia con el dolor de su amor perdido, Lenore. Una noche lúgubre, un cuervo lo […]
In Edgar Allan Poe’s «The Raven,» a man grapples with grief over his lost love, Lenore. One dreary night, a raven visits, repeatedly speaking the word «Nevermore.» The interaction leads him into despair, as he seeks answers about Lenore’s fate. Ultimately, the raven symbolizes unending sorrow and hopelessness.
Hay combinaciones que no necesitan explicación: palomitas calientes y una cerveza fría. Esta es una receta simple, honesta y perfecta para cuando el día pide pausa, sofá y algo crujiente entre las manos. Ingredientes Preparación Calienta la olla Coloca el aceite o la mantequilla a fuego medio en una olla grande con tapa. Agrega el […]
Hay temporadas que llegan como un relámpago. Y otras —como Capricornio— que entran sin avisar, cerrando la puerta con cuidado. Capricornio no grita. No seduce con promesas inmediatas. No se derrama. Capricornio sostiene. Es la temporada de los pasos pequeños que no parecen nada, pero lo cambian todo. De las decisiones que se toman en […]
Hay desayunos que solo alimentan. Y otros que despiertan el cuerpo con contrastes. Este es de los segundos: huevos suaves y calientes, mantequilla derritiéndose lento, tzatziki frío y cremoso encima, pimienta que perfuma y chile quebrado que muerde suave. Sencillo, rápido y con mucha personalidad. Ingredientes (1 porción) 2 huevos grandes 1 cucharada de mantequilla […]
una pared alta de ciudad, desde ella se asoma un hombre joven con gorrito, sobre la pared se derrama el café de la taza que está sosteniendo, predominan colores vibrantes como azul eléctrico, rosa mexicano y rojo la palabra CLANDESTINO ESTÁ ESCRITO SOBRE UNA BARDA, y un sujeto con sombrero de hongo se asoma sobre […]
Éter, el nombre original del cielo. ¿Hay algo más hermoso que la euforia? Saber que en el fondo de cada copa, tarro, copa, vaso, lata y botella encontramos la felicidad. Por eso bebemos, para conocer, pero sobre todo para ser. Efervescencia como euforia, la ABT 12 de St. Bernardus Abt 12 es una maravilla Ale […]
Briseida Alcalá 