Ikea, la famosa cadena que popularizó el diseño sueco ha llegado a México y también su restaurante.
Ubicado en el último piso del edificio que alberga la tienda, el restaurante se convierte en un merecido descanso, para reponer energías después de una estancia que las más de las veces será prolongada, y al que anuncia a manera de bienvenida un inmenso“Smaklig måltid”, que significa “¡Disfruta tu comida!” en sueco.
El orden y la simplicidad de la marca se expresan en la serie de pasos que hay que seguir antes de comer. Primero hay que tomar un carrito para colocar tu bandeja, Si aún no has terminado de comprar no te preocupes pues hay un pequeño estacionamiento para carritos y ganchos para bolsas, así que puede ser una parada, una conclusión o una breve pit stop.
Después hay que tomar las tazas y vasos, luego entradas y postres; ordenas y recoges tus platillos, en caja pagas y tomas cubiertos; para finalmente dirigirte a la isla de bebidas y ya completa tu orden elegir tu asiento en un comedor inmenso, donde se respetan los protocolos de sanidad para COVID-19.
Mi elección fueron las albóndigas suecas, que se ofrecen combinadas con la opción de papas a la francesa o puré, acompañada de brócoli y salsa de arándanos.
Las albóndigas se sirven con un gravy que realza su sabor parecido a salchicha. Un bocado sencillo y suficiente, que puedes completar con pan de ajo, y terminar con un café.
ASÍ QUE A COMPRAR Y A COMER. ¡SMAKLIG MÅLTID!
Dirección:
Av. del Peñón 355 Moctezuma 2da Secc Venustiano Carranza15530 Ciudad de México, CDMX
Precio promedio por persona:
$100
Horario:
lunes a domingo:
11:00 - 21:00
¿Más inspiración?
↓
Briseida Alcalá
Detrás de mí están mis libros, detrás de mis libros estoy YO.
Busco siempre la aventura del color, el aroma y el sabor.
Briseida Alcalá 