La presentación de lata de conserva ese aire experimental del etiquetado simple que caracteriza a sus primeras entregas.
CATA
Al servirla descubrimos una cerveza dorado intenso, entre el 3 y 4 de la escala SRM, ligeramente turbia, con poca vivacidad, con una corona de espuma compacta blanquecina y consistente en un nivel medio
En nariz la intensidad es media: limpia, de carácter cítrico y floral, protagonizado por el lúpulo que le brinda notas de toronja, limón, naranja, lima y hasta mandarina; hay también flor de naranja, algo de tallos, con presencia de la malta en pan blanco y ligerísimo caramelo. Sin defectos.
Al beber el ataque es medio bajo, muy agradable. En retro-olfacción se percibe esa dulzura de cáscara de naranja. La salinidad es media baja, la acidez media, estimulando la salivación, y la untuosidad media baja. La astringencia y el alcohol son bajos y el cuerpo medio bajo. Ofreciendo caudalías de 5 segundos en el que persiste el poco amargor que la cerveza brinda. ¡Beliciosa!
Beberla fue todo un deleite, por su dulzura y ligereza acompañaría bien un poke de atún con mango: también una ensalada con arugula, pollo, queso de cabra y naranja. ¡Salud!
CUATRO ESTRELLAS y media.
⭐⭐⭐⭐💫
Puntuación: 4.5 de 5.
| Nombre: | República Czech Pilsner |
| Cervecería: | Compañía Cervecera Hércules |
| Estilo: | Czech Pilsner |
| Cuerpo: | Medio |
| Color: | Dorado |
| % Alcohol | 4.9% |
| IBU | 27 |
| País: | México |
| Presentación: | Lata 473 ml |
| Precio apróximado: | $66.00 |
Briseida Alcalá 