Briseida Alcalá
Estoy en una cafetería Abro la aplicación de notas del celular Y me pongo a teclear Tap Tap Tap Caja fuerte dice el comienzo de otra nota De mi Be0 supongo No tengo idea de que escribiré Sólo sé que tengo ganas Quizá por eso empiezo a hacerlo; mientras los parroquianos hablan y el dueño […]
Ibidem KAFÉ en Tepic presenta el Latte Swiftie, un delicioso café que mezcla jarabe de coco, especias, crema batida y colorantes. Ideal para el otoño, su preparación en las rocas resalta sabores sin diluirlos. Perfecto para disfrutar ahí o para llevar. Precio promedio por persona: $120. Es un must en Tepic.
Profética: Casa de la Lectura en Puebla combina una librería, biblioteca y cafetería, creando un espacio ideal para los amantes de la lectura y la gastronomía. Ofrece un menú creativo que incluye desayunos innovadores y platillos regionales. El ambiente es acogedor, con porciones generosas y precios justos, ideal para disfrutar con amigos.
La Panadería de Sotero y otros es uno más de los proyectos del chef Aquiles Chavez, quien asentado en la capital hidalguense, ofrece panadería europea con toque mexicano.
Boulec es un espacio transformado en cafetería, pizzería y bar en Oaxaca, destacando su horno de leña y un ambiente acogedor. Ofrece una variedad de panes, sabrosos desayunos, ensaladas y pizzas con ingredientes frescos. Su barra de café atiende con excelentes bebidas. Un destino imperdible en Oaxaca.
Briseida Alcalá 