Briseida Alcalá
Descubre la tradición del chile en nogada y cómo disfrutarlo este puente sin salir de casa. Te contamos sobre los ingredientes, preparación, significado cultural y cómo pedir los deliciosos chiles en nogada de Aby Alcalá con entrega a domicilio en Tepic, Nayarit. 🌶️✨
El microcosmos huichol que alberga Tepic.
El mercado 20 de noviembre en Oaxaca ofrece una experiencia gastronómica rica en ingredientes y técnicas ancestrales. Entre sabores destacan el chocolate, mole, tlayudas y horchata, presentados en un ambiente encantador. La recomendación es probar en el popular lugar «La abuelita», que garantiza una fiesta de sabores auténticos e inolvidables.
Yeyo es un emprendedor que ofrece tacos dorados y tostadas de chanfaina en Tepic. Comienza su día preparando salsas y friendo tacos antes de salir en su remolque. Su menú incluye tostadas de hígado y tacos de papa, que destacan por su sabor y textura, ofreciéndose a precios accesibles.
Briseida Alcalá 