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Guía de Cervezas: Russian Imperial Stout | Old Rasputín, Un Clásico Americano

La Old Rasputín de North Coast Brewing Co. es una Russian Imperial Stout rica e intensa, oscura y densa, con un sabor magistral de maltas tostadas. Sus notas incluyen café, chocolate, vainilla y frutos negros. Con un 9% de alcohol y un IBU de 75, destaca por su complejidad y belleza.

«A sincere friend is not born instantly.»

En cerveza referente es el ejemplo de lo que un estilo representa y la Old Rasputín de North Coast Brewing Co. corresponde a la Russian Imperial Stout, esa cerveza que producian los ingleses para exportar a los estados Bálticos y la Rusia zarista en el siglo XVII.

Rica, intensa y compleja.

Es oscura en vista, velada y visiblemente densa, coronada por un giste medio bajo compacto, color capuchino de burbujas pequeñas y algunas medias.

Su complejidad es su belleza,

En nariz Old Rasputin nos ofrece notas torrefactas delicadas, con tostados envolventes, un café americano intenso, chocolate que parece trufa, vainilla, bourbon, frutos negros.

En boca todo es felicidad

El cuerpo es medio alto y la dulzura está ausente, lo cual complace siempre a los amantes de la stout tradicional.

Maltas tostadas en un punto torrefacto magistral.

El final es una hermosura, toquecitos de nuez moscada, frutos negros y secos y ese lúpulo americano sabor a naranja que aparece para encantar, recordando también su función original: antisepsia y preservación

Es alcohólica de la mejor manera: cálida.

OBRA MAESTRA: PERFECCIÓN

↓

Letter box

Puntuación: 5 de 5.
Untappd
Nombre:Old Rasputín
Cervecería:North Coast Brewing Company
Estilo:Russian Imperial Stout
Cuerpo:Alto
Color:Negro
% Alcohol9%
IBU75
País:Estados Unidos
Presentación:Botella 355 ml
Precio apróximado:$100.00
Mexican Imperial Stout

Briseida Alcalá

Detrás de mí están mis libros, detrás de mis libros estoy YO.

Busco siempre la aventura del color, el aroma y el sabor.

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