El pequeño gigante entrega con la Chouffe Blonde una cerveza equilibrada y versátil que parece expresar todo y de la mejor manera.
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La Chouffe Blonde
Autor: Briseida Alcalá
10 Mil Pies San Cristóbal es una NEIPA de la cervecería mexicana Minerva, caracterizada por su color amarillo intenso y aroma frutal, con notas de durazno, mango y toronja. Su cuerpo es medio, con amargor presente pero equilibrado. Ideal para maridar con ensaladas y ceviches. Se recomienda disfrutarla sola. Cuatro estrellas.
Al mar de Celestún en Yucatán, un pigmento natural le tiñe de rosa sus aguas, sus aves y también su sal.
Kriek es un subestilo de cerveza lámbica, cervezas que resultan de una fermentación natural, en lugar de una inducida, como las más conocidas ale y lager. Provienen casi todas de Bélgica, particularmente de la región de Lembeck y se caracterizan por un agregado de cerezas agrías que le brindan color, aroma y sabor. Lefebvre Belgian […]
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Novillero | Mi amiga Rita
El Novillero hay que visitarlo por varias razones. Para empezar es la playa más extensa de todo México, característica que la lleva a figurar dentro de los record Guiness. Además de esto es uno de los principales centros camaroneros del estado de Nayarit por lo que permite disfrutar variadas y deliciosas preparaciones del crustáceo, brindando también […]
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Punta de Plata | Bestiario
Punta de Plata es la técnica centenaria a la que Juan José Arreola elige como punto de partida para conformar los relatos de un libro en los que ilustra con palabras los dibujos del artista mexicano Héctor Xavier.
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Hoegaarden Rosée
Suave, ligera, deliciosa. Una cerveza ideal para el verano.
Profética: Casa de la Lectura en Puebla combina una librería, biblioteca y cafetería, creando un espacio ideal para los amantes de la lectura y la gastronomía. Ofrece un menú creativo que incluye desayunos innovadores y platillos regionales. El ambiente es acogedor, con porciones generosas y precios justos, ideal para disfrutar con amigos.
Encontré las mejores hamburguesas. Se llaman Carbón y están en Puebla.
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Балтика 9
Una Bock deliciosa, con la potencia y robustez que caracteriza a la cervecera rusa.
Briseida Alcalá 