Encontré las mejores hamburguesas. Se llaman Carbón y están en Puebla.
Categoría: Out and About
Los Cabos es una taquería conocida por sus tacos de pescado estilo Baja, preparados al momento con tempura y salsas frescas. Ofrecen opciones de mariscos y un chile güero relleno. Aconsejo disfrutar en un ambiente limpio y ventilado, destacando la agua de horchata como bebida ideal. Precio promedio: $100.
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Shake Shack | México
Un burguer joint que presta especial atención a la frescura y calidad de los componentes, ofreciendo un producto correcto que cuando llega a otro país incorpora ingredientes y técnicas de la cultura local.
El mercado 20 de noviembre en Oaxaca ofrece una experiencia gastronómica rica en ingredientes y técnicas ancestrales. Entre sabores destacan el chocolate, mole, tlayudas y horchata, presentados en un ambiente encantador. La recomendación es probar en el popular lugar «La abuelita», que garantiza una fiesta de sabores auténticos e inolvidables.
El taco árabe, un platillo emblemático de La Oriental en Puebla, consiste en carne árabe marinada, cocinada en un trompo y servida en pan pita. Fundada en 1933, La Oriental ofrece una variedad de comidas inspiradas en esta carne, incluyendo tacos, quesadillas y tortas, acompañadas de salsas deliciosas.
La Panadería de Sotero y otros es uno más de los proyectos del chef Aquiles Chavez, quien asentado en la capital hidalguense, ofrece panadería europea con toque mexicano.
Ikea ha inaugurado un restaurante en su tienda en México, ofreciendo un espacio de descanso con un ambiente sencillo. Menú destacado: albóndigas suecas acompañadas de puré o papas fritas, con opciones de postres y café. El restaurante sigue protocolos sanitarios y está abierto de lunes a domingo, con un costo promedio de $100 por persona.
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Criollo
Criollo es una aventura exquisita por los sabores oaxaqueños, de la diestra mano de Luis Arellano.
Boulec es un espacio transformado en cafetería, pizzería y bar en Oaxaca, destacando su horno de leña y un ambiente acogedor. Ofrece una variedad de panes, sabrosos desayunos, ensaladas y pizzas con ingredientes frescos. Su barra de café atiende con excelentes bebidas. Un destino imperdible en Oaxaca.
Con la modalidad quédate en casa, la chef Liz Galicia afronta la temporada grande de Puebla con chilesennogada2go, un emprendimiento en que cada detalle está cuidado y diseñado para disfrutar sin sacrificar salud ni seguridad, es decir, para llevar.
Briseida Alcalá 