Aromática y fácil de beber, la roja sexy es la espléndida interpretación de una red ale de la Cervecería Castillo Rojo.
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Cervecería Colima expresa con elegancia y contención el lúpulo en su fragante Piedra Lisa, session IPA.
Al mar de Celestún en Yucatán, un pigmento natural le tiñe de rosa sus aguas, sus aves y también su sal.
Profética: Casa de la Lectura en Puebla combina una librería, biblioteca y cafetería, creando un espacio ideal para los amantes de la lectura y la gastronomía. Ofrece un menú creativo que incluye desayunos innovadores y platillos regionales. El ambiente es acogedor, con porciones generosas y precios justos, ideal para disfrutar con amigos.
Encontré las mejores hamburguesas. Se llaman Carbón y están en Puebla.
Los Cabos es una taquería conocida por sus tacos de pescado estilo Baja, preparados al momento con tempura y salsas frescas. Ofrecen opciones de mariscos y un chile güero relleno. Aconsejo disfrutar en un ambiente limpio y ventilado, destacando la agua de horchata como bebida ideal. Precio promedio: $100.
Un burguer joint que presta especial atención a la frescura y calidad de los componentes, ofreciendo un producto correcto que cuando llega a otro país incorpora ingredientes y técnicas de la cultura local.
El mercado 20 de noviembre en Oaxaca ofrece una experiencia gastronómica rica en ingredientes y técnicas ancestrales. Entre sabores destacan el chocolate, mole, tlayudas y horchata, presentados en un ambiente encantador. La recomendación es probar en el popular lugar «La abuelita», que garantiza una fiesta de sabores auténticos e inolvidables.
El taco árabe, un platillo emblemático de La Oriental en Puebla, consiste en carne árabe marinada, cocinada en un trompo y servida en pan pita. Fundada en 1933, La Oriental ofrece una variedad de comidas inspiradas en esta carne, incluyendo tacos, quesadillas y tortas, acompañadas de salsas deliciosas.
La Panadería de Sotero y otros es uno más de los proyectos del chef Aquiles Chavez, quien asentado en la capital hidalguense, ofrece panadería europea con toque mexicano.