Briseida Alcalá
Mönchshof Bockbier es una cerveza invernal de 6.9% de alcohol, creada por monjes para soportar el invierno. Presentada en una botella de swing top, ofrece un atractivo color cobrizo y un aroma complejo con notas de malta, cítricos y caramelo. Su sabor combina dulzura y un retrogusto agradable. Ideal para maridar con capirotada.
Festejé mi cumpleaños con la cerveza más compleja que he bebido este año: la Parabola 2021 de Firestone Walker.
La cerveza caliente es una bebida popular que se prepara calentando cerveza con especias y azúcar, ideal para los inviernos europeos. Es fácil de hacer y se puede disfrutar en festividades. La receta incluye cerveza, rodajas de cítricos, jengibre, anís, clavo, pimienta, canela, cardamomo y piloncillo.
«Si la quieren ver feliz denle de beber», les cuento de mi visita a la Vizcaína, la cervecería artesanal de Real del Monte que este mes celebra su cuarto aniversario. ¡Salud!
Con su Brune, Leffe entrega su interpretación de uno de los estilos más antiguos de cerveza con casi un milenio de tradición.
Tres Islas es una destacada cervecería de Mazatlán, reconocida por sus cervezas artesanales de alta calidad. Aclamada por sus estilos Porter y Scottish, ofrece un ambiente acogedor en su tap room, donde se pueden degustar ocho variedades. Su personal apasionado y la experiencia directa del barril hacen que regresar sea irresistiblemente tentador.
Aromática y fácil de beber, la roja sexy es la espléndida interpretación de una red ale de la Cervecería Castillo Rojo.
Cervecería Colima expresa con elegancia y contención el lúpulo en su fragante Piedra Lisa, session IPA.
Cervecería Principia orbita otra expresión de la NEIPA con su ExtraSolar.
Coahuila 99 ofrece una fragancia embriagante que complementa y contrasta cada trago.
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