Dostoievski rumia las contradicciones de la existencia humana en Memorias del subsuelo.
Autor: Briseida Alcalá
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Mexican Imperial Stout
Dulce y picante, una combinación propia de los sabores mexicanos se conjugan en la Mexican Imperial Stout de calavera, con su agregado de chiles secos a la cerveza fuerte de la tradición británica.
Mönchshof Bockbier es una cerveza invernal de 6.9% de alcohol, creada por monjes para soportar el invierno. Presentada en una botella de swing top, ofrece un atractivo color cobrizo y un aroma complejo con notas de malta, cítricos y caramelo. Su sabor combina dulzura y un retrogusto agradable. Ideal para maridar con capirotada.
El Centro Estatal de Culturas Populares e Indígenas de Nayarit, ubicado en Tepic, exhibe la etnografía de los cinco grupos que conforman la identidad nayarita. La muestra permanente incluye información en lenguas locales, presenta ritos, indumentaria y tradiciones, destacando la historia del mariachi. La entrada es libre.
El futuro será diversX o no será.
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Happy beer-day to me
Festejé mi cumpleaños con la cerveza más compleja que he bebido este año: la Parabola 2021 de Firestone Walker.
En Nayarit, el café de Malinalco, propiedad de la familia Ocampo, se considera uno de los mejores del país. Con un aroma cautivador, el negocio familiar ofrece café molido al momento en presentaciones de cuarto, medio y kilo. Sugerido especialmente el café intenso para un espresso perfecto. Abren de lunes a sábado.
Avanzar significa también dejar atrás, no necesariamente olvidar, aunque a veces sí, omitir.
La cerveza caliente es una bebida popular que se prepara calentando cerveza con especias y azúcar, ideal para los inviernos europeos. Es fácil de hacer y se puede disfrutar en festividades. La receta incluye cerveza, rodajas de cítricos, jengibre, anís, clavo, pimienta, canela, cardamomo y piloncillo.
El encuentro anual de Mujeres Catadoras de México se llevó a cabo este año en la ciudad de Pachuca, Hidalgo y arrancó con una primera cata de cervecería Pachuca en las instalaciones de Möwe Biergarten. Guiada por su maestro cervecero, Guillermo González, la cata resultó un lujo al ser él personalmente quien eligió cada uno […]
